CREME VANILLE ET CARAMEL
Une recette de dessert proposée par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Pour 8 ramequins 1 l de lait-2 gousses de vanille-160g de sucre-liquide caramel-6 oeufs
Préparation
Préchauffer le four th 5 soit 150° et mettre un grand plat avec de l'eau.
Mettre 500g de lait dans chaque casserole dans l'une mettre les graines de gousse de vanille, dans l'autre 1 cas de liquide caramel faire chauffer.
Dans un récipient mettre 3 oeufs et 80g de sucre faire de même pour le 2 ème récipient et bien mélanger au fouet.
Quand le lait est bouillant le verser sans cesser de remuer sur le mélange oeufs et sucre faire de même pour la 2 ème casserole.
Puis verser dans les ramequins et faire cuire au bain marie 45m.
Mots-clés: crème vanille-caramel
Une portion (env. 190 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 24,3 g
Lipides 3,7 g
Publié par laurenceel
anick
je les adore ...........................bizzzzzzz