Dés de saumon sur lit de poireau

Une recette de plat proposée par laza

  • Recette de cuisine 2.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

4 Poireaux 4 Morceaux de saumon Crème liquide Sel Poivre

Préparation

Laver les poireaux.


Les émincer en très fines rondèles.


Dans une poêle, les faire "tomber" avec une noix de beurre,


Saler, poivrer et laisser cuire à couvert et à feu doux, 15 minutes environ,


Recouvrir de crème liquide,


Poser dessus les dès de saumon et laisser encore 10 minutes.... Le temps que le saumon soit tendre et cuit.


Mots-clés: poireaux, saumon

Une portion (env. 160 g) :
Calories 51 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 4,7 g   Lipides 0,0 g  

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