Quiche normande à ma façon

Une recette de quiche inventive par lele85

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7 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte feuilletée (Si vous avez le temps vous pouvez la faire, pour moi ce sera une achetée toute faite),
3 Ou 4 pommes de terre, Environ 300g d'andouille, 6 Oeufs, 1/4 De camembert, 20Cl de crème fraiche, Sel, Poivre

Préparation:

 Faire bouillir les pommes de terre avec la peau 10 mn, les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles.


Etaler la pâte dans un plat à tarte, disposer les rondelles de pommes de terre sur la pâte, les recouvrir de rondelles fines d'andouille puis éparpiller dessus le camembert coupé en cubes.


Dans un saladier battre les oeufs et la crème fraiche, saler et poivrer légèrement (l'andouille est déjà poivrée).


Vider le contenu du saladier dans le plat à tarte.


Préchauffer le four à 200 degrés. Lorsque le four est chaud enfourner pour environ 25 mns.


Déguster avec une salade verte.




Une portion (env. 360 g) :
Calories 941 kcal   Protéines 28,5 g   Glucides 53,5 g   Lipides 60,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

italmo

CETTE QUICHE J'ADORE MERCI DU PARTAGE JE SUIS UNE FANA DE L'ANDOUILLE TRES BELLE RECETTE

PATALVA

tant pis pour les calories , ça doit être délicieux !!!

makiace

Hummm!! Ça à l'air très bon,je prends,merci

campanule

très bonne idée que cela ,grand merci

jeanmerode

bonne idée l andouille

Anettes7024

Oufti c'est de la bombe

fanfan

Ça a l'air rudement bon ! Merci

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