Bouchées à la tomate séchée et ciboulette

Voici une recette simple, mais très appréciée pour l'apéritif.

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1 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour environ 24 pièces:1 bocal de tomates séchées1 cuillère à soupe de ciboulette20 cl de crème semi-épaisse3 œufsSel, poivre et moulin 5 baies

Préparation:

Préparation :



  1. Préchauffez le four à 180 °C.

  2. Égouttez les tomates et hachez-les grossièrement.  (réservez 2 cuillères d'huile pour l'appareil à la crème.)

  3. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la crème et battez l'ensemble.

  4. Ajoutez du sel, du poivre, la ciboulette et les deux cuillères à soupe de l'huile du bocal des tomates.

  5. Répartissez l'appareil à la crème dans les empreintes.

  6. Ajoutez des morceaux de tomates dans toutes les empreintes.

  7. Donnez quelques tours de moulin par-dessus et enfournez pour 25 minutes.

  8. Une fois cuit, laissez tiédir pour démouler.

  9. Faites les tiédir avant de les servir, elles seront meilleures.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 99 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 0,6 g   Lipides 8,4 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisinette

bonne recette.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84mouchette, Florence 23 et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.