Beurre de pomme à l'érable
C'est vraiment délicieux, une superbe recette - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pommes pelées et coupées en gros morceaux8 C. À table de beurre1/2 Tasse de sirop d'érable
Préparation:
Dans une casserole à fond épais, mélanger les pommes, le beurre et le sirop d'érable. Porter à ébullition en brassant. Réduire le feu et laisser mijoter 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient très tendres. Au robot ou au mélangeur, réduire la préparation aux pommes en purée lisse. Laisser refroidir et mettre dans des pots en verre. Fermer hermétiquement et réfrigérer. Donne 2 tasses. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
source:recettes.morenciel.com
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/08/beurre-de-pomme-lerable.html
Une portion (env. 370 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 37,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lexibule
22 commentaires
Invité
Très bonne cela est pas trop sucre très bonne et facile à faire un délice merci pour la recettes Mtl
Invité
Je cherchais une recette comme celle la depuis longtemps merci beaucoup.
Cecileé
je l'ai fait plusieurs fois délicieux
Invité
Un succès!
Christianne
Et-ce qu'il faut cuire à couvert ou découvert? Merci.
NancyO
J'adore cette recette et je me demande quelle sorte de pommes qui serait la mieux pour la faire
cath et ses chats
sincèrement , j'ai essayé cette recette l'an dernier ( je ne me rapelle plus si c'était sur ce site que je l'avais trouvée ) mais elle est excellente. Cette année j'en refait pour donner dans ma famille à noel, car tout le monde a raffolé de la recette. Merci !!
InvitéANNIE
Après 3 mois passé au Canada je rentre en France avec cette recette de BEURRE DE POMMES qui est excellente.... J'y ai découvert également la recette des muffins à la banane et aux pommes, c'est excellent que des bonnes choses entre autre le sirop d'érable !!!!
Lexibule
Toutes mes excuses, je n'avais pas vu votre question. Je dirais environ 240 g. Merci et au Plaisir
Invité
Bonjour, j'aimerais bien tester votre recette, mais 1/2 tasse correspond à quel poids en g
MERCI de votre réponse