Biscuits à la banane et aux graines de tournesol
Une recette de biscuits délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
2 Tasses (500 ml) de farine tout usage non blanchie1 C. À thé (5ml) de bicarbonate de soude1/4 C. À thé (1ml) de cannelle moulue1/4 C. À thé (1ml) de muscade moulue1/4 C. À thé (1ml) de gingembre moulu1 Pincée de sel1 Tasse (250ml) de cassonade1/2 Tasse (125ml) d'huile de tournesol1 Oeuf3/4 De tasse (180ml) de banane bien mûre écrasée légèrement (un grosse banane)(moi 2)2 C. À soupe (30ml) de graines de tournesol non salées grillées (moi salées)
Préparation
1) Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 375°F.
(190°C). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
2) Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate, les épices et le sel. Réserver.
3) Dans un autre bol, mélanger la cassonade avec l'huile à l'aide d'un.Fouet ou au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce.
Que la texture soit homogène. À la cuillère de bois, incorporer les.
Ingrédients secs puis la banane.
4) À l'aide d'une cuillère à crème glacée d'une contenance de 1/4 de.Tasse (60 ml), répartir six boules sur chaque plaque en les espaçant. Les.
Parsemer de graines de tournesol.
5) Cuire au four, une plaque à la fois, environ 13 minutes ou jusqu'à ce.Que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
Source : Ricardo Brunchs Gourmands et Gros déjeuners volume9 #4 transcrit par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/03/biscuits-la-banane-et-aux-graines-de.html
Mots-clés: banane, Biscuits, graines de tournesol
Une portion (env. 90 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 43,7 g
Lipides 14,0 g
Publié par Lexibule
catounette
Encore une recette originale Lexi,sympa le truc de la boule à glace,merci,bisous