Carrés de guimauves
7 Commentaires
300 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans l'univers des Carrés de Guimauves, la noix de coco se dévoile avec élégance, telle une danseuse étoile dans son tutu sucré. Les guimauves multicolores, véritables farceuses, apportent une touche de gaieté avec leurs éclats de couleurs. La chapelure de biscuits Graham, semblable à un doux sable fin, accueille ces petits délices avec chaleur.
Les cerises au marasquin, petites touches de rouge, ajoutent une note de glamour à cette douce fête. Enfin, le lait concentré sucré, véritable chef d'orchestre de cette symphonie gourmande, unit tous ces ingrédients dans une danse savoureuse.
Les cerises au marasquin, petites touches de rouge, ajoutent une note de glamour à cette douce fête. Enfin, le lait concentré sucré, véritable chef d'orchestre de cette symphonie gourmande, unit tous ces ingrédients dans une danse savoureuse.
Trucs & Astuces
- Utilisez des gants en latex pour manipuler la guimauve, cela évite qu'elle ne colle à vos mains.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille au mélange.
- Si vous aimez le croquant, incorporez des noix de pécan en plus des noix de Grenoble.
- Pour une version plus colorée, utilisez des guimauves de différentes couleurs.
- Assurez-vous que le moule est bien beurré pour un démoulage facile.
- Pour une touche festive, ajoutez des pépites de chocolat au mélange.
- Laissez les carrés refroidir complètement avant de les couper en morceaux.
Ingrédients
- Noix de coco sucrée - Divisée 70 grammes
- Petites guimauves multicolores miniatures 60 grammes
- Chapelure de biscuits Graham 225 grammes
- Noix de Grenoble - En morceaux 55 grammes
- Cerises au marasquin - Coupées et égouttées 90 grammes
- Lait concentré sucré - Eagle Brand 300 millilitres
Préparation
-
Étape 1Beurrer un moule carré de 8 pouces (20 cm).
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Étape 2Saupoudrer avec 1/3 tasse (35 gr) de noix de coco.
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Étape 3Bien mélanger dans un bol tous les autres ingrédients.
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Étape 4Presser le mélange dans le moule.
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Étape 5Saupoudrer avec le reste de la noix de coco (soit le 1/3 restant).
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Étape 6Faire refroidir et couper en carrés.
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Étape 7Se congèle très bien!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 51,1 g
Lipides 25,5 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Il est préférable d'utiliser des petites guimauves multicolores miniatures pour cette recette, car elles se mélangent mieux avec les autres ingrédients.
Les carrés de guimauves se conservent bien dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer les noix de Grenoble par des noix de pécan ou des amandes, selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des éclats de caramel pour varier les saveurs.
Il est recommandé de laisser les carrés refroidir pendant au moins 1 à 2 heures avant de les couper.
Oui, ces carrés se congèlent très bien. Assurez-vous de les emballer correctement pour éviter les brûlures de congélation.
Utilisez un moule carré de 8 pouces (20 cm) pour cette recette.
Non, il est recommandé d'utiliser du lait concentré sucré pour obtenir la bonne texture et le bon goût.
Oui, vous pouvez omettre les noix si vous avez des allergies ou si vous préférez une version sans noix.
La préparation prend environ 15 minutes, suivie d'un temps de refroidissement.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
C'est delicieux!
Lexibule
Carvalho maria Merci infiniment pour ton beau commentaire qui fait tant Plaisir à lire!! Je te souhaite également une Merveilleuse Année 2010 remplie de belles surprises!! xxx
carvalho maria
bonsoir Lexibule j'aime beaucoup tes carrés de guimauves ils sont très beau je te félicite! Je te souhaite une bonne année 2010 et beaucoup de bonheur. Bizzzzzzz
Lexibule
borges Merci beaucoup à toi!!! xoxo
vece helena
merci et bonne continuation pour beaucoup de super recette de cuisine. bises
Lexibule
borges C'est moi qui te Remercie pour ton beau commentaire et sache que je te souhaite également une année 2010 remplie de belles surprises et que tes rêves les plus fous se réalisent!! Je t'embrasse ma belle xxx
vece helena
bonjour merci pour ta recette mais surtout je te souhaite une très bonne et heureuse année 2010 remplie de joie, de bonheur et de santé. bises