~Mini-pâtés au poulet~
Une recette de poulet délicieuse par Lexibule
4 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Poulet cuit et haché 1 tasse
- Légumes surgelés mélangés - carottes, maïs, pois, décongelés 1 tasse
- Crème de cuisson Herbes et ail Philadelphia 270 grammes
- Pâte à pains-biscuits campagnards réfrigérée 340 grammes
- Double cheddar râpé Kraft 1/2 tasses
Préparation
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Étape 1Chauffer le four à 375 °F.
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Étape 2Mélanger le poulet, les légumes et la crème de cuisson.
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Étape 3Séparer les biscuits. En presser un dans le fond et sur les côtés de chacun des 10 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson. Répartir le mélange de poulet dans les croûtes; garnir de fromage.
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Étape 4Cuire les pâtés de 20 à 22 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Les laisser refroidir dans les coupelles 5 minutes avant de les servir.
Publié par Lexibule
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse de la crème et du fromage dans les mini-pâtés.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, apportant une belle fraîcheur qui équilibrera les saveurs du poulet et des légumes.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger, avec des arômes de fruits rouges, qui s'accordera bien avec le poulet tout en ne dominant pas les autres saveurs.
Questions fréquentes
Non, il est recommandé d'utiliser du poulet cuit pour cette recette afin d'assurer une cuisson uniforme et éviter les risques sanitaires.
Vous pouvez utiliser d'autres légumes surgelés selon vos préférences, comme des haricots verts ou des brocolis, tant qu'ils sont décongelés.
Oui, vous pouvez utiliser une autre crème de cuisson, mais le goût peut varier légèrement.
Oui, vous pouvez préparer les mini-pâtés à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Les mini-pâtés cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez congeler les mini-pâtés avant ou après la cuisson. Assurez-vous de les emballer correctement.
Utilisez des moules à muffins standard pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à tarte, mais la texture et le goût seront différents.
Les mini-pâtés sont cuits lorsque les biscuits sont dorés et que le mélange de poulet est chaud à l'intérieur.
Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes selon vos goûts pour rehausser la saveur.
Ça a l'air bon !
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamie Lou
Hello
J`ai fait ta recette de pâté au poulet pour souper, c`est très délicieux et facile à faire avec une bonne salade, le tour est jouer, mon mari a bien aimé aussi.
J`ai manqué de pâte à croissant(j`ai pas trouvé le pain-biscuit)je l`ai remplacer par la pâte croissant dans moule à muffins,pour les quatre derniers, j`ai pris ma propre pâte à tarte maison et c`est bon quand même.
Merci ! J`apprécie tes recettes! Bye!
Mamie Lou
Bonsoir
Encore une excellente recette, si j`aurai la boite de pain-biscuit, je l`aurai fait demain.je vais devoir attendre la prochaine commande à l`épicerie.
Merci de partager! Bye!
marina974
Hummm un delice
Tatie
merci pour ta recette, elle me plait beaucoup.bises.