Pommes de terre grecque
Une recette d'entrée délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Grosses pommes de terre1 Oeuf1 Gousse d’ail finement hachée (moi 2 grosses)1 C à table d’eau½ Tasse de chapelure (moi chapelure italienne)½ Tasse fromage parmesan1 C à thé de basilic séché1 C à thé d’origan séché
Préparation:
1) Laver et brosser les pommes de terre en conservant la pelure et les couper en 8 mcx dans le sens de la longueur source : ??
2) Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger l’œuf, l’ail et l’eau. Mettre les pommes de terre dans cette préparation.
3) Dans
un autre plat mélanger chapelure, fromage, basilic, origan. Enrober les
pommes de terre ce mélange à chapelure et les retourner pour bien les
enrober.
4) Mettre sur une plaque de cuisson huilée ou graissée Cuire
au four à 425 F pendant 25 minutes Retourner les pommes de terre et
poursuivre la cuisson 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce soient tendres.
Mots-clés: Accompagnements, Entrée, pomme de terre
Une portion (env. 140 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 35,9 g
Lipides 5,5 g
Publié par Lexibule
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
roussane
je vais de ce pas les préparer