Sucettes glacées à la banane et au miel
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crème - 10 % 500 millilitres
- Banane 1
- Miel - 1/4 tasse 60 millilitres
- Jaunes d'œufs 2
- Vanille - 1 cuillère à thé 5 millilitres
Préparation
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Étape 1Mélanger à l'aide d'un mélangeur électrique tous les ingrédients, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et liquide.
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Étape 2Disposer dans 8 moules à esquimaux de 80 ml.
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Étape 3Mettre au congélateur, jusqu'à ce que le mélange soit glacé.
Mots-clés: Douceurs et Gourmandises
Une portion (env. 270 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 56,5 g
Lipides 8,1 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la banane par d'autres fruits comme des fraises, des mangues ou des pêches, mais cela peut modifier la texture et le goût des sucettes.
Les sucettes glacées peuvent être conservées au congélateur pendant environ 2 à 3 mois. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez utiliser du miel liquide pour un mélange plus homogène. Si vous utilisez du miel cristallisé, il est conseillé de le chauffer légèrement pour le liquéfier avant de l'incorporer.
En général, il faut environ 4 à 6 heures pour que les sucettes soient complètement congelées, mais il est préférable de les laisser toute la nuit.
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives comme la crème de coco ou un yaourt à base de plantes pour une version sans produits laitiers.
Oui, ces sucettes glacées sont une collation saine et délicieuse pour les enfants, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients.
Pour démouler les sucettes, passez les moules sous l'eau tiède pendant quelques secondes pour les aider à se détacher plus facilement.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits à votre mélange avant de le verser dans les moules pour une texture et un goût supplémentaires.
La valeur nutritionnelle dépend des ingrédients exacts utilisés, mais elles sont généralement faibles en calories et contiennent des vitamines provenant des fruits.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'avoir suffisamment de moules et d'espace dans votre congélateur.
Ça a l'air bon !