Liégeois au chocolat
Tout simplement superbe - italmo
4 Commentaires
169 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 ml de lait entier25 g de maïzena+ou- 30 g de sucre3 cs de cacao non sucré
Pour la chantilly:20 cl de crème fraîche liquide entièrechantifixsucre glace aromatisé ou pas
Préparation
Je n'achète jamais de liégeois, danettes ou autres industriels car lisez la composition pffff je ne peux manger touts ces colorants et conservateurs.
Alors je me suis lancé ! C'est tout simple à faire !
Et ravie du résultat !
Les étapes
- Délayez dans un peu de lait froid la maïzena, le sucre et le cacao
- Mettre à chauffer et rajouter petit à petit le reste du lait
- Mélangez jusqu'à épaississement
- Versez dans des pots (j'en ai rempli 5)
- Laissez refroidir et réfrigérez
- Utilisez de la crème, le bol et le fouet très froid ! Mettre le tout au frigo avant utilisation
- Une fois que la chantilly commence à monter ajoutez le chantyfix et le sucre glace
- Laissez monter jusqu'à la consistance souhaitée
- Mettre dans une poche à douille et réfrigérez
- Ajoutez la chantilly avant de déguster
Mots-clés: Chocolat, crème chantilly
Une portion (env. 190 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 13,1 g
Lipides 18,7 g
Publié par lilienette
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- coccinelle99 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
cathoudeco
je vais essayer car je n'achète pas de yaourts , je les fait moi meme, merci pour cette recette
rosinette
Bravo c est top
coccinelle99
J'essaie dès ce week-end, les enfants vont adorer et moi aussi!
italmo
TOUT SIMPLEMENT SUPERBE