Cocktail Alsacien
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Quand le soleil se couche sur les terrasses alsaciennes, un cocktail rafraîchissant se révèle idéal pour profiter de l'instant. Ce mélange de Gewurztraminer et de Crémant d'Alsace, inspiré par les saveurs locales, séduira les papilles. Avec des rondelles de citron et une touche de Carola rouge, il offre un moment à la fois convivial et savoureux. Parfait pour un apéritif entre amis, ce cocktail invite à la fête.
Trucs & Astuces
- Utilisez un Gewurztraminer de bonne qualité pour rehausser les saveurs de votre cocktail.
- Pour une touche d'originalité, remplacez le Carola rouge par un autre soda fruité.
- Laissez macérer les citrons plus longtemps pour un goût plus intense.
- Servez le cocktail dans des verres à pied pour une présentation élégante.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
- Pour un cocktail encore plus festif, ajoutez des fruits frais comme des framboises ou des tranches d'orange.
- Assurez-vous que le Crémant est bien frais avant de l'ajouter pour une meilleure effervescence.
Ingrédients
- Gewurztraminer - Pas Vendanges tardives 1 bouteille
- Crémant d'Alsace 1 bouteille
- Carola rouge 25 centilitres
- Citrons jaunes - Ou 6 citrons verts 4
- Sucre en poudre 6 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Laver les citrons et les couper en rondelles.
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Étape 2Les mettre dans un saladier avec le sucre et le Gewurztraminer. Laisser macérer 4 heures au frigo.
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Étape 3Avant de servir, ajouter l'eau pétillante et le Crémant bien frais dans le saladier.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 85 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par lililapeste
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser une bouteille de Gewurztraminer, mais pas de Vendanges tardives.
Oui, vous pouvez utiliser des citrons verts à la place des citrons jaunes.
La préparation nécessite environ 4 heures de macération au réfrigérateur, plus le temps de préparation des ingrédients.
Oui, vous pouvez préparer la macération des citrons et du Gewurztraminer à l'avance, mais ajoutez le Crémant et l'eau pétillante juste avant de servir.
Il faut utiliser 6 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Oui, vous pouvez remplacer le Crémant d'Alsace par un autre vin mousseux, mais cela peut modifier le goût du cocktail.
Non, ce cocktail contient de l'alcool, mais vous pouvez créer une version sans alcool en remplaçant le Gewurztraminer et le Crémant par des jus de fruits ou des boissons gazeuses.
Servez-le bien frais dans un grand saladier ou dans des verres à cocktail avec des rondelles de citron.
Cette recette peut servir environ 6 à 8 personnes, selon la taille des portions.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises ou des framboises pour une touche supplémentaire.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Nounouche
Bonjour, peut on mettre autre eau petillante car dans le sud pas de carola?
katcelau
SUPER JE GARDE §§J AURAI UN APERO ALSACIEN A MARSEILLE.PAR CONTRE DE LA CAROLA ROUGE NOUS ON EN A PAS §§JE MET DE LA PERIER §§§BIZZ KAT
Notre am❤ur de cuisine
Super ce cocktail j'arrive pour boire un verre