Gâteau fondant caramélisé à la noix de coco
Une recette de gâteau très facile par lililapeste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré de 20 cl20 Cl de lait3 Oeufs160G de noix de coco râpée100G de sucre
Préparation:
1/ Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir un caramel légèrement brun. Le verser dans un moule à cake et laisser refroidir.
2/ Préchauffer le four à 180°.
3/ Dans un salaldier, mélanger le lait concentré avec le lait et les oeufs battus. Ajouter la noix de coco râpée et laisser gonfler la préparation 15 mn.
4/ Verser la préparation dans le moule et faire cuire au bain-marie 40 mn.
5/ Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 38,4 g
Lipides 21,9 g
Publié par lililapeste
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utilisateurs aiment cette recette!
51 commentaires
evava
ces tre beaux et ces bon je donne la note 20 /20
hiver
miam miam 5/5
lililapeste
La recette me semble claire. Si on préchauffe le four au début de la recette et qu' à la fin, on sort le gâteau du four, c'est qu'il a cuit au bain-marie, dans le four.
Lucy
Bonjour
J'aimerai faire la recette, par contre la cuisson se fait au bain-marie ou ou four?? Merci, Lucie
4/ Verser la préparation dans le moule et faire cuire au bain-marie 40mn.
5/ Soritr le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler délicatement.
chouya
Je le fais souvent je l'adore ce flan magique !
carvalho maria
Hummmm quel délice de gâteau!!!
liopats28
waouh je te pique ta recette
merciiiiiii
buhota
je fais le même, il est délicieux!!
guiguite
Je crois que tu vas faire des heureux : ce gâteau est une recette de famille dont je n'arrivais plus à avoir la main dessus ert grâce à toi je vais enfin pouvoir la refaire merci
melayers
un beau gateau merveilleux pour les gourmand bisousssss