Salade de fruits exotiques
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La salade de fruits exotiques fait penser aux journées d'été. Elle est idéale pour se rafraîchir quand le soleil brille. Ce mélange coloré d'ananas, de mangue et de fruits de la passion rappelle les vacances sous les tropiques. Ce dessert léger et parfumé permet de savourer les fruits de saison tout en ajoutant une touche sucrée aux repas d'été.
Trucs & Astuces
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les fruits afin d'obtenir des morceaux nets.
- Pour un goût encore plus frais, ajoutez un peu de jus de citron sur les fruits après les avoir coupés.
- Si vous aimez les saveurs épicées, incorporez une pincée de cannelle ou de gingembre frais râpé.
- Pour une présentation élégante, servez la salade dans des coupes individuelles.
- N'hésitez pas à varier les fruits selon la saison pour une salade toujours différente.
- Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus d'orange.
- Ajoutez des feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Ingrédients
- Ananas 1
- Mangue 1
- Banane 1
- Fruits de la passion 3
- Sucre de canne 1 cuillère à soupe
- Rhum brun 1 verre à liqueur
Préparation
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Étape 1Couper les fruits de la passion en 2 et en extraire la pulpe avec une petite cuillère. Verser dans un saladier.
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Étape 2Éplucher l'ananas, la mangue et la banane et les couper en morceaux.
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Étape 3Mélanger avec les fruits de la passion. Ajouter le sucre et le rhum puis mélanger bien.
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Étape 4Placer au frais au moins 1H pour que les arômes se diffusent.
Mots-clés: salade
Une portion (env. 450 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 54,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par lililapeste
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le rhum par du vodka ou du gin, selon vos préférences.
Oui, vous pouvez omettre le rhum pour rendre la salade de fruits adaptée aux enfants.
Vous pouvez conserver la salade de fruits au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Vous pouvez ajouter des kiwis, des papayes ou des oranges pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez préparer la salade jusqu'à 24 heures à l'avance, mais il est préférable d'ajouter le sucre et le rhum juste avant de servir.
Cette recette sert environ 4 personnes.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits en conserve, mais assurez-vous de bien les égoutter avant de les mélanger.
Vous pouvez ajouter plus de sucre de canne ou un peu de miel selon votre goût.
Oui, cette recette est entièrement végétalienne si vous omettez le rhum.
Vous pouvez utiliser du sucre de canne brut ou du sucre de canne blanc, selon ce que vous avez sous la main.
Ça a l'air bon !
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Charlotte a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Charlotte
Salade rafraîchissante après un bon repas, ce mélange de fruits qui change, excellente recette.
hiver
miam miam
merci 5/5