Recette halottes sans oeufs

Recette de halottes sans oeufs (pain brioché)

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg farine 2 Cs levure boulangère sèche 4 Cs sucre poudre 3. 5 Gobelets eau tiède 1 Cs sel 1/2 Verre d'huile neutre

Préparation:


  • Step 1Tamisez la farine et faire un puits.

  • Step 2Dans le puis, mettre la levure, le sucre et l'eau. Recouvrir de farine. (Attendre que la levure fasse des bulles)

  • Step 3Mettre le sel, l'huile et pétrir 5 bonnes minutes.

  • Step 4Faire une boule, mettre un peu d'huile dessus puis recouvrir d'un film plastique. Laisser reposer. Lorsque la pâte a doubler de volume, dégazer et faire des boules.

  • Step 5Faire les tresses et mettre du jaune d’œuf puis enfourner 210 degrés 20 minutes.

  • Lien vers la recette: https://lilygourmandises.com/recipes/recette-3-des-halottes-sans-oeufs/


Une portion (env. 290 g) :
Calories 1076 kcal   Protéines 31,8 g   Glucides 182,4 g   Lipides 17,4 g  

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