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Rocher coco

Name: Rocher coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 180g de sucre; 2 oeufs; 250g de noix de coco rapée

Une recette d'entrée délicieuse par LMC

Recette de cuisine 4.80/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

Pour 14 rochers: 180g de sucre 2 oeufs 250g de noix de coco rapée

Préparation

D'abord, préchauffez le four à 180°C puis cassez les œufs dans un récipient et ajoutez le sucre en poudre et la noix de coco râpée. Mélangez avec une spatule en bois et continuer avec les doigts pour obtenir une pâte friable.Couvrir une plaque à pâtisserie

D'une feuille de papier sulfurisé.

Faites des tas de pâte à la noix de coco en forme de rochers que vous disposez en quinconce de préférence sur la plaque. Enfourner et laisser cuire une quinzaine de minutes et laisser refroidir... Si voux pouvez attendre devant cette bonne odeur de noix de coco chaude !

Mots-clés: biscuit, congolais, noix de coco, rocher, rochers

Une portion (env. 90 g) :
Calories 427 kcal Protéines 4,4 g Glucides 32,7 g Lipides 28,3 g

Publié par LMC

Ça a l'air bon !