Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par lucydu08
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients (1 personne):
400g de creme frache liquide (creme fouette ou epaisse)
melanger à 3 cuillere à soupes d'eau froide.
100gr de chocolat
75gr de beurre
Préparation:
Préparation : 1 : Verse la creme dans un saladier bien frais (meté le au frigo 30 min avant preparation). 2 : Avec un fouet ou un batteur, commence à fouetter doucemant mais regulirement. Quand la créme commence à monter, accélère jusqu'à ce que la creme fouettée recemble à des oeufs en neige. 3 : Ta créme doit doubler de volume ; Comme tu peux le constater, cette recettte n'inclut pas de sucre. Feire fondre 75 gr de chocolat et verser sur la chantilly Source : lucydu08 : : Recettes
Pour 100 g :
Calories 267 kcal
Protéines 3 g
Glucides 12 g
Lipides 21 g
Publié par lucydu08
Ça a l'air bon !