Pizza aux lardons et munster
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Une soirée tranquille est le moment idéal pour profiter d'une pizza au munster et lardons. L'odeur alléchante envahit la cuisine et annonce un repas réconfortant. Cette recette combine des ingrédients savoureux pour créer une harmonie parfaite.
Le fromage crémeux se marie à la croustillante de la pâte. Chaque bouchée évoque la convivialité, parfaite pour être partagée en bonne compagnie. Une pizza moelleuse et délicieuse qui ravira les papilles de tous.
Le fromage crémeux se marie à la croustillante de la pâte. Chaque bouchée évoque la convivialité, parfaite pour être partagée en bonne compagnie. Une pizza moelleuse et délicieuse qui ravira les papilles de tous.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte à pizza maison pour un goût authentique et une texture parfaite.
- Faites cuire les lardons à feu moyen pour qu'ils soient croustillants sans brûler.
- Préchauffez bien votre four avant d'enfourner la pizza pour une cuisson uniforme.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du thym pour rehausser les saveurs.
- Servez la pizza immédiatement après la cuisson pour profiter de la texture fondante du fromage.
- Accompagnez la pizza d'une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Pâte à pizza - voir dans mes recettes 1
- Crème fraîche 3 cuillères à soupes
- Lardons 300 grammes
- Munster
- Origan - un filet d'huile d'olive
Préparation
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Étape 1Faire la pâte à pizza, l'étaler dans une plaque beurrée et farinée et la laisser monter.
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Étape 2Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.
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Étape 3Couper le munster en tranches.
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Étape 4Préchauffer le four à 200°.
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Étape 5Étaler la crème sur la pâte.
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Étape 6Répartir les lardons.
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Étape 7Disposer les tranches de munster.
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Étape 8Mettre un peu d'origan et verser un filet d'huile d'olive.
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Étape 9Enfourner à 200° pour 25 min.
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Étape 10
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Étape 11
Une portion (env. 150 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 32,6 g
Lipides 17,8 g
Publié par lyly59
Accord mets et vin
- Gewurztraminer: Ce vin blanc d'Alsace, avec ses arômes floraux et épicés, se marie parfaitement avec le goût riche et crémeux du munster.
- Pinot Noir: Un vin rouge léger qui offre des notes de fruits rouges, idéal pour équilibrer la salinité des lardons.
- Riesling: Un autre vin blanc d'Alsace, avec une acidité vive qui complète la richesse de la crème et du fromage.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à pizza de votre choix, qu'elle soit faite maison ou achetée en magasin.
Vous pouvez utiliser des lardons fumés ou non fumés selon votre préférence.
Oui, vous pouvez remplacer le munster par d'autres fromages fondants comme le fromage à raclette ou le gouda.
La pizza est cuite lorsque la croûte est dorée et croustillante et que le fromage est bien fondu et légèrement doré.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des oignons, des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
La température idéale pour cuire la pizza est de 200°C.
La pâte à pizza peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou congelée pour une utilisation ultérieure.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fraîche allégée, mais cela peut affecter la texture et le goût de la pizza.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
lyly59
merci à tous !!!!!
Mirabelle 54
Je peux te garantir que ta pizza me fait saliver . Dommage que cela apporte tant de calories , c'est si bon et la tienne est bien réussie 5 coeurs pour toi !
italmo
SUPERBE ET DELICIEUSE PIZZA
MERCI DU REGAL
BISES
cuisinette
belle recette merci du partage. bises.
jeanmerode
bonne idée le munster