Pizza blanche Alsacienne à ma façon
Une recette de pizza traditionnelle par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte à pizza.
1 oignon.
1 Munster.
2 knacks.
20 cl de crème fraîche.
100 gr de lardons fumés.
1 c.a.s d'huile.
Sel et poivre.
Préparation:
1) Étalez la pâte à pizza sur une plaque. Piquez celle-ci avec une fourchette et réservez au frigo.
2) Dans une poêle faire dorer les lardons sans matière grasse. Les retirez après cuisson et les déposer dans une assiette sur un papier absorbant et réservez.
3) Mettre l'oignion émincé dans la poêle avec un peu d'huile et faite les blondir. Réservez.
4) Dans une casserole d'eau chaude faire cuire environ 7 minutes les knacks. Pendant ce temps coupez la moitié du Munster en lamelles.
5) Sortir la pâte à pizza badigeonnez la avec de la crème fraîche, déposez les oignons, les lardons, les lamelles de Munster et les knacks en rondelle.
6) Enfournez environ 20 minutes à 180°.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 23,0 g
Lipides 15,3 g
Publié par Pompon
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
bonne recette
jeanmerode
bonne recette ,de bonnes idées originales,bravo
italmo
encore une belle pizza qui nous change des traditionnelles
j'aime beaucoup le munster alors c'est tout bon