Cake marbré au chocolat
Une recette de cake facile par NoviceEnCuisine
4 Commentaires
133 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre en poudre 150 grammes
- Oeufs 4
- Farine 300 grammes
- Poudre d'amande 50 grammes
- Margarine - ou de beurre 200 grammes
- Lait 100 millilitres
- Levure 1 sachet
- Sucre vanillé 2 sachets
- Cacao en poudre 3 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 190 °C.
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Étape 2Dans un saladier, fouettez le sucre en poudre avec les œufs. Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande, la margarine fondue, le lait et la levure. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux.
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Étape 3Séparez la pâte dans deux saladiers. Dans l'un, ajoutez le cacao en poudre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeaux.
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Étape 4Margarinez (ou beurrez) et farinez un moule à cake. Versez les pâtes dans le moule en alternant les couches chocolatées et non chocolatées. Enfournez durant 40 minutes.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 59,0 g
Lipides 10,5 g
Publié par NoviceEnCuisine
Questions fréquentes
La température de cuisson idéale est de 190 °C.
Il faut cuire le cake marbré pendant environ 40 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre dans cette recette.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du cake ; s'il en ressort propre, le cake est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits selon vos préférences, mais cela peut modifier la texture du cake.
Il faut utiliser 2 sachets de sucre vanillé dans la recette.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Vous pouvez conserver le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
Oui, vous pouvez congeler le cake marbré. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Un moule à cake standard de 25 cm de long est recommandé pour cette recette.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
Choubig
Premier essai concluant délicieux et fait avec de la farine sans gluten
bébé23
Facile et très bon à tous moments
djidj
tres bon
nono
jolie...