Galettes bretonnes n° 3
Une recette de plat inventive par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour faire les galettes :2 œufs20 cl de lait10 cl d'eau75g de farine de sarrasin75g de farine de blé1 c. à s. d'huile d'arachide
Pour la garniture :4 œufs200g de fromage râpé en mélange (tomme, emmental et mozzarella)200 g de lardons fumés250 g de champignons au choix.Faire de la béchamel (25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, sel et poivre)
Préparation:
Pour faire la galette et la béchamel cliquer ici pour voir la recette
Pour la garniture : remplacer le jambon par les lardons fumés après les avoir fait revenir avec les champignons que vous aurrez cuits auparavant.
Voici l'esplication en images :
Et oui à chacun sa gallette : cliques ici..... ou ici.......
Une photo du résultat de la pluie dans le nord : la gadoue où Flora adore patoger...
Mots-clés: béchamel, champignons, fromage, galette, lardon
Une portion (env. 420 g) :
Calories 557 kcal
Protéines 29,1 g
Glucides 37,4 g
Lipides 25,0 g
Publié par Mamyloula
Votes
katcelau, Cuisineplaisir et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
marylineH
j'adoooooooooooooooore!
martine. 62
Merci
Avec plaisir !!! Bisous
Mamyloula
allez mets y toi martinebises
martine. 62
Moi aussi je veux bien me mettre à ta table ,
Bisous
Mamyloula
Allez oui à table bisous fanfan
fanfan
A table !!!
Mamyloula
Merci jean bisous
jeanmerode
encore une bonne galette
Mamyloula
Et oui il y en a encore une avant regardes : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/galettes-bretonnes-ga Ah non non avec le dessert aussi, légers bien sur hihihi gros bisous à toutes les deux.
italmo
MAGNIFIQUE