Gratin de poulet au maroilles
Superbe gratin de poulet moi j'adore les gratins été comme hiver - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 g de poulet cuit et décortiqué250 g de champignons2 cuillères à soupe de farine300 ml de laitsel, poivre,1/2 quart de Maroilles1 cuillère à soupe d'huile d'olives
Préparation:
Après avoir laver les champignons, les couper et les cuire à feu vif dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant environ 15 min (quand il ne reste plus de jus).
Pendant ce temps décortiquer le poulet, qui a été cuit au four (cliques ici pour voir ma recette). Couper en petits morceaux la chair. (un reste fait bien l'affaire) !!!!
Dans un casserole mettre l'huile d'olive et chauffer, puis retirer du feu ajouter la farine et mélanger, remettre sur le feu et ajouter le lait peu à peu en mélangeant. Saler, poivrer.
Mettre les champignons cuit et les morceaux de poulet dedans. Bien mélanger.
Mettre dans un plat a gratin.
Gratter le Maroilles, puis couper des tranches et les poser sur le dessus du plat.
Préchauffer le four à 180°. Puis enfourner pendant 30 min.
Mots-clés: champignon, fromage., gratin, maroilles, poulet, sauce béchamel, sauce blanche
Une portion (env. 280 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 25,1 g
Glucides 11,2 g
Lipides 11,2 g
Publié par Mamyloula
20 commentaires
katcelau
bien appétissant ta recette mais pas de four en ce moment il fait trop chaud je vais installer comme chaque année un four en bas comme ça on peu tout faire !! dehors bizzz kat
Mamyloula
Oh ma pauvre crémina ! courage et mets bien tes jambes en l'air merci Italmo et crémina bisous
italmo
superbe gratin de poulet moi j'adore les gratins été comme hiver
bisous
CreMina
dis pas ça j'ai les pieds tout gonflés à cause de la chaleur sniffffff
Mamyloula
Merci makiace et crémina, tu as de la chance d'avoir chaud lol bisous
CreMina
miammm j'en mangerais bien, mais il fait encore beaucoup trop chaud bouuuuuh lala ...bizzzz
makiace
Une bonne façon d'accommoder un reste de poulet!
Bizzz
Mamyloula
Nous ici, c'est appréciable car il ne fait pas très chaud, dans le Nord lol bises et merci cuisineplaisir et fanfan
fanfan
J'en ai l'eau à la bouche ! Bisous
Cuisineplaisir
Très bon mais pour un temps moins chaud ... je garde pour plus tard