Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger
Une recette de dessert chocolatée par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Blancs d’œufs200 Grammes de chocolat noir6 Cuillères de fleurs d'oranger liquide.
Préparation:
Voici aussi la mousse aux chocolat nature cliquer ici.
Mettre fondre le chocolat au bain marie avec six cuillères de fleur d'oranger liquide, bien remuer pour avoir un mélange homogène.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Verser le chocolat fondu sur les blancs en neige et mélanger tout doucement pour ne pas casser les blancs.
Mettre dans des coupes individuelles (si c'est pour manger en dessert) ou dans un grand plat (si c'est pour garnir des gâteaux).
Mettre quelques heures au réfrigérateur.
Pitou et ses grimaces.
Mots-clés: blanc d’œuf, mousse au chocolat
Une portion (env. 60 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 10,8 g
Lipides 13,3 g
Publié par Mamyloula
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
makiace
Miam!!miam!! J'adooore la mousse chocolat !
Mamyloula
Il faut battre longtemps et très très vite (je les fait au robot lol) bisous et merci Gioisa
Gioisa05
Ils sont super fermes tes blancs !! Et Poitou il est trop marrant.
Mamyloula
tien tien voilà mon copain !!!!! merci bisous
jeanmerode
oh!une bonne mousse