Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)

Une recette de dessert inventive par Mamyloula

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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 10 à 12 rochers1 Oeuf1 Sachet de sucre vanillé naturel40 G de sucre en poudre65 G de noix de coco en poudreEnviron 150 g de chocolat noir (ou autre) facultatif

Préparation:

recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



Battre l'oeuf dans un saladier.



Ajouter le sucre et le sucre vanillé et continuer de battre.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



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Ajouter la noix de coco et mélanger à la fourchette jusqu'à obtention d'une pâte homogène.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



Préchauffer le four à 200°.



Prendre une cuillère à café et répartir la pâte en petit tas (10 à 12) sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier de cuisson.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



Enfourner et laisser cuir 10 à 12 minutes en surveillant.



C'est fini pour ceux qui ne veulent pas de chocolat.



Si vous êtes gourmands : Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie ou selon votre méthode.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



Sortir du four dès que les rochers sont cuits et les mettre quelques minutes sur une grille.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat) .



Saisir les rochers entre les doigts et les plonger (le dessus vers le bas) dans le chocolat et saupoudrer des perles de sucre.



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



recette Rocher vanille/coco/chocolat (ou sans chocolat)



Mettre au réfrigérateur au moins deux heures avant de les déguster. Avec les restes de chocolat fondus, les mettre refroidir et faire des copeaux de chocolat voici le lien de ma recette : deux façon de faire des copeaux de chocolat : cliquer ici



Mots-clés: chocolat, noix de coco

Une portion (env. 80 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 32,9 g   Lipides 22,7 g  

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13 commentaires

melayers

miam!!! tu peu aussi me l'envoyer jean va tout manger hihi!!! tu nous à fait la une petite turie bisou

Mamyloula

Tout de suite, mais cette fois ci tu les rattrapes

jeanmerode

miam!du chocolat,tu m en envoies

Votes

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