Roses de courgette.
Une jolie entrée pour nos 40 ans de mariage.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilleté pur beurre de bonne qualité1 CourgetteDu fromage à raclette (2 tranches 1/2 environ par rose).
Préparation:
Je me suis basée sur une recette que j'ai vu en vidéo, mais je ne la retrouve plus donc, e ne peux pas vous mettre le lien, désolée.
Couper des bandes de pâte feuilletée de 3 cm environ de large sur une longueur de 30 cm de long environ.
Prendre une bande (le reste mettre au réfrigérateur pour qu ça ne ramolisse pas trop.
Découper des morceaux de tranches de fromages de 2 cm de large environ et les poser les unes après les autres sur la pâte feuilletée.
Avec un couteau économe par exemple, faire de très fines tranches de courgette (voir photo).
Puis les placer sur le fromage en les laissant déborder légèrement en haut.
Rouler le tout, puis placer soit dans des ramequins munis.
D'un papier cuisson (çà aide à garder la forme de la rose) ou sur une plaque de cuisson.
Remettre au frais pendant qu'elles sont toutes finies pour les garder ferme.
Préchauffer le four à 180° charleur tournante et cuire environ 30 minutes selon four.
Mes tomates du jardin.
Mots-clés: courgette, fromage., pâte feuilletée
Une portion (env. 80 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 16,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par Mamyloula
21 commentaires
Mamyloula
Merci Carmen bisous
Carmen
super idée ces roses de courgettes Dominique, hummm ça me donne faim bisous
Mamyloula
Merci Ecandy bises
Ecandy
Très jolie
Mamyloula
Merci pattysaveurs, au fumier de cheval lol bisous
pattysaveurs
Chouette recette et bon anniversaire! Elles sont dopées tes tomates!
Mamyloula
Merci Guy c'est gentil gros bisous à bientôt
GUY59600
superbe entrée très belle réalisation et bon anniversaire de mariage avec beaucoup de retard
excellente soirée bisous
Mamyloula
Merci monique bisous
italmo
magnifiques petites roses de courgettes
bisous