Hamburger maison à la viande de boeuf

Une recette de boeuf appétissante par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400 G de boeuf haché1 Oeuf2 Oignons2 C. À s. D'huile d'olive1 C. À s. De chapelure1 C. À s. D'origan PoivreBeurre6 Pains

Préparation:

Que de bons et beaux souvenirs me rappelle cette recette qui est encore bien meilleures accompagnées de frites maison (j'étais frituriste indépendante).



- épluchez vos oignons et les couper en lamelles

- dans un grand plat, mélangez votre viande avec votre origan, votre chapelure, votre oeuf, poivrez. Faites en de belles petites boulettes et les aplatir pour leurs donner la forme dun hamburger

- dans une poêle, faites fondre votre beurre et cuire vos hamburgers pendant 5 minutes environ de chaque côté

- ouvrir vos pain et les passer à 180° pendant 5 minutes

- garnissez vos pain d'un morceau de viande, d'un peu d'oignons et de la sauce que vous désirez 




















Mots-clés: hamburgers, viandes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 285 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 3,5 g   Lipides 22,4 g  

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6 commentaires

Mamyloumich

Tu es vraiment trop gentille Hélène, mais cela me fait très plaisir. Bonne soirée, bisous. Paty

Mamyloumich

Merci Monique, j'espère que ton week-end a été bon.Bonne soirée, bisous. Paty

Mamyloumich

C'est gentil Jean. bonne soirée, bisous. Paty

cuisineenfolie

J'adore les Burger maison , le tien est bien appétissant comme tous tes plats ma Paty

italmo

super j'adore. bon lundi de Paques

jeanmerode

un bon hamburger

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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