Tourte poulet champignons et comté

Une recette de poulet simple par MARCVIP

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4 Commentaires
226

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 pates feuillettées4 escalopes de poulet500 gr de champignons de paris frais20 cl de créme liquide semi épaisse150 de comté1 Oignon2 échalotesNoix de muscade,sel,poivre1 jaune d'oeuf

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Faire revenier les échalotes et oignon finement coupés dans un peu d'huile, ajouter les champignons coupés en lamelles.


Coupez les escalopes de poulet en petit dés (astuces les congelés avant c'est plus simple a faire des petits dés).


Réserver les champignons et mettre dans la poele avec un peu d'huile les dés de poulet, une fois dorés rajouter les champignons.


Mélanger le tout et mettre la créme liquide, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.


Laisser cuire un peu et ajouter le comté en fines lamelles, mélanger la préparation jusqu'a ce le comté soit fondu.


Etaler la pate dans un moule a tarte et piqué la avec une fourchette, ajouter la garniture bien la répartir et mettre l'autre pate dessus, refermer bien les bords.


Badigeonner la pate avec le jaune d'oeuf et enfourner 30 min.



Une portion (env. 140 g) :
Calories 100 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 4,3 g   Lipides 5,7 g  

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4 commentaires

Sadia

ça a l'air bon

italmo

j'ADORE LES TOURTES CELLE CI ME PLAIT BEAUCOUP

Gioisa05

Hummm ça doit être trop bon !! j'essaierai

jeanmerode

tres belle et bonne tourte,bien reussi,bravo

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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