Tirami-pOmmes Caramélisées

Une recette de dessert délicieuse par Marie et J-M 3411

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
69

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 g de mascarpone2 œufs30 g de sucre glace2 pommes12 boudoirs1 petit verre de jus de pomme1 noix de beurre1 C à soupe de sucre

Préparation:


  • Epluchez vos pommes et coupez-les en petits dés, faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez les pommes et faites-les sauter environ 5 minutes sur feu moyen, ensuite saupoudrez-les avec le sucre, la canelle, mélangez doucement jusqu'à caramélisation.

  • couper les boudoirs en petis morceaux et verser le jus de pomme par dessus, puis verser les pommes caramélisé bien remuer.

  • battre le sucre glace dans un bol avec les jaunes d'oeufs, puis ajoutez le mascarpone.

  • monter les blanc en neige et les incorporer délicatement a la préparation au mascarpone.

  • dans des coupelles verser une couche de pommes-boudoirs, puis une couche de mascarpone, une autre de pommes et finir avec une couche de mascarpone.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 853 kcal   Protéines 23,3 g   Glucides 66,0 g   Lipides 50,4 g  

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4 commentaires

Lauranou

Belle recette de tiramisu ça change avec du jus de pommes à essayer absolument .merci pour vos recettes

Marie et J-M 3411

oui trés bon

Notre am❤ur de cuisine

Un délice, bisous

Arnaud_84330

Miam ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

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