Croquettes de mozzarella
Une recette d'entrée proposée par marylineH
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
2 boules de mozzarellaDe la chapelure2 oeufsBain de friture
Préparation
Battre les oeufs entiers.
Prendre de bons morceaux de mozzarella et les mettre dans les oeufs battus.
Rouler dans la panure.
Remettre dans les oeufs battus.
Rouler à nouveau dans la panure.
Frire jusqu'àce que les croquettes prennent une belle couleur dorée.
Mots-clés: Croquette, mozzarella
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
Justine-cuisine (ephemer)
j'adore ces petites choses dans une salade