Verrines de compotes et mousse mascarpone

Prévoir un repos de 30 minutes avant de servir

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g de compote sans sucre ajoutés (ici pêches)250 g de mascarpone50 g de sucre2 oeufs3 biscuits Milka au chocolat

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/



 

Envie d'un dessert léger et rapide. Besoin d'un dessert improvisé. Manque de temps ou pas envie de cuisiner... Ou juste se faire plaisir et faire plaisir à nos proches.
Cette gourmandise est la solution.

Des verrines de compote avec une mousse mascarpone.



Préparation :
Émiettez grossièrement les biscuits.
Travaillez le mascarpone afin de l'assouplir.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un récipient, battez les jaunes d'oeufs en omelette.
Ajoutez le sucre.
Fouettez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Incorporez le mascarpone.
Mélangez bien.
Montez les blancs en neige.
Incorporez-les au mélange mascarpone/oeuf.
Remplissez chaque verrine avec une couche de compote.
Recouvrez d'une couche de mousse mascarpone.
Parsemez de biscuits.
Réservez au frais.


recette Verrines de compotes et mousse mascarpone




recette Verrines de compotes et mousse mascarpone

recette Verrines de compotes et mousse mascarpone

Une portion (env. 200 g) :
Calories 678 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 74,0 g   Lipides 28,0 g  

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4 commentaires

ladyofnight

bonne idée bien frais un délice

Kilomètre-0

superbes

marylineH

Merci bisouss

katcelau

elles sont tres appétissantes tes verrines!!! bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.

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