Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Une recette de feuilletés facile et rapide par Math3801

  • Recette de cuisine 4.83/5
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4 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 feuilletés 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) 4 belles tranches de tomates 4 belles tranches de fromages de chèvre en bûche du pesto rosso (= pesto rouge ou pesto aux tomates séchées) des herbes de provence du basilic frais ciselé du poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.


Enlever les pépins des tranches de tomates, enlever la croûte de la bûche de chèvre. Réserver.


Étaler la pâte feuilletée en un grand carré puis la couper en 4 autres petits carrés.


Les tartiner de pesto rosso.


Rabattre légèrement les coins des carrés vers le centre, pour donner une jolie forme au feuilleté.


Déposer ensuite sur chacun d'eux une rondelle de chèvre, puis par dessus, une tranche de tomate.


Parsemer d'herbes de provence.


Poivrer, saler éventuellement.


Enfourner pour 15 à 20 minutes, la cuisson varie en fonction des fours, il faut donc surveiller.


Lorsque la pâte est joliment dorée, c'est prêt.


A la sortie du four, parsemer de basilic frais ciselé puis servir aussitôt.


Bon appétit !


Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

math3801

Coucou Nanoue, super si tu les as aimé!

Si tu as une photo n'hésites pas à me l'envoyer, bisous =)

nanoue

execellent je les ai essayer s'était délicieux...

c'est vraiment a faire pour les amateurs.

cece69

hum ca a l'air tres bon mercii

anick

miammmmmmmmm c'est top !

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.