Escalopes de volaille aux pommes de terre confites
Une recette d'escalope maison par Ma truffe 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Escalopes de dinde ou poulet,
Pommes de terre,
1 Gros oignon ,
4 Gousses d"ail,
Bouillon ,Ou cube,
Thym,Laurier,S,p,
Huile d'olive,
Préparation:
Faire revenir la viande,
Ajouter l'oignon émincé, s, p,
Mettre la viande dans un plat à gratin,
Avec les oignon, rajouter les pommes de terre coupées en grosses frites, laisser 5à7 mn,
Rajouter le bouillon, thym, laurier, l'ail coupé en petit, s, p,
Laisser, 5 mn,
Et verser le tout sur la viande,
Mettre au four à 180°, pendant 30à40 mn, piquer les p de terre, pour voir si elles sont cuites,
J'ai servi avec mon petit ragoût de carottes,
bon appetit,
Mots-clés: blanc de volaille, pommes de terre
Publié par Ma truffe 2
9 commentaires
marylineH
Hmmmm que ça devait être bien bon bisoussssssss
martine.62
un bien bon petit plat ,
je garde
bisous à tous
Ma truffe 2
j'ai oublié mmamy,bisous
Ma truffe 2
merci jean ,et merci jane,comme on se retrouve ,??????????????bisous
calamity-jane
ohhhh ça je vais l'essayer
bizzzzzzzz
jeanmerode
une bonne petite marmite
mmamy
j'ai hâte de l'essayer j'ai déjà l'eau à la bouche
Ma truffe 2
ce fut délicieux ma chouette !!!!!!!!!!!!!!!!!!
wakanda
ca m'a l'air bien bon tout ca je pique^^