Purée au potiron et au marrons
Une recette d'accompagnement proposée par ma truffe
1 Commentaires
90 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un gibier,
1 Kg de potiron, 500Gr de marrons en bocal, 40 Cl de lait , 20 Gr de beurre, 1 C à café de quatre-épices, S,p, Persil haché,
Préparation:
Coupez le potiron en morceaux, mettre dans une casserole, avec le lait, s, p, quatre-épices, porter à ébullition et laisser cuire 15 mn, à petit feu, et couvert, mixer, ajouter les marrons entiers et mélanger sur feu trés doux, gouter et servir décoré de persil,
Une portion (env. 320 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 9,7 g
Lipides 19,3 g
Publié par ma truffe
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
Toujours des astuces tu es icroyable!trop maline