Soleil
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans une cuisine animée, l'odeur alléchante du jambon et du fromage se mêle à celle du pesto, rappelant de chaleureux repas en famille. Cette recette facile de feuilleté au pesto est parfaite pour apporter une touche conviviale à n'importe quel moment de la journée. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez réaliser un vrai délice culinaire.
Les triangles dorés, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, raviront petits et grands. Idéal pour un apéritif entre amis ou un dîner rapide, ce feuilleté séduira tous les gourmands. Laissez-vous tenter par cette recette qui transforme les instants ordinaires en moments extraordinaires.
Les triangles dorés, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, raviront petits et grands. Idéal pour un apéritif entre amis ou un dîner rapide, ce feuilleté séduira tous les gourmands. Laissez-vous tenter par cette recette qui transforme les instants ordinaires en moments extraordinaires.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un goût optimal.
- Préchauffez votre four avant d'enfourner pour une cuisson uniforme.
- Ne pas trop étaler la pâte pour éviter qu'elle ne devienne trop fine.
- Badigeonnez avec un jaune d'œuf pour une belle dorure.
- Coupez les triangles de manière égale pour une cuisson homogène.
- Servez chaud pour apprécier pleinement les saveurs.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser le goût.
Ingrédients
- Pâte feuilletée 2 pièces
- Pesto
- Jambon blanc
- Gruyère râpé
Préparation
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Étape 1Étaler le pesto sur la surface d'une pâte feuilletée.
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Étape 2Mettre le jambon en morceaux et râper.
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Étape 3Mettre la 2ème pâte feuilletée sur l'autre, souder les bords, puis couper en 2 puis en 4, etc.
-
Étape 4Former des triangles autour d'un verre au centre de la pâte et torsader.
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Étape 5Badigeonner de jaunes d'œufs et cuire au four à th 6 jusqu'à la dorure du feuilleté.
Publié par mefi sieu d aqui
Questions fréquentes
La durée de cuisson est d'environ 20 à 25 minutes à 180°C (th 6) ou jusqu'à ce que le feuilleté soit doré.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon blanc par du poulet cuit, du bacon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Oui, vous pouvez préparer les feuilletés à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les cuire.
Vous pouvez utiliser du pesto traditionnel au basilic ou essayer d'autres variétés comme le pesto de tomates séchées.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des triangles que vous découpez.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage mozzarella, du cheddar ou tout autre fromage qui fond bien.
Le feuilleté est bien cuit lorsque la pâte est dorée et croustillante. Vous pouvez également vérifier que le fromage est bien fondu.
Oui, vous pouvez congeler les feuilletés avant cuisson. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ces feuilletés se dégustent chauds, en apéritif ou en entrée, accompagnés d'une salade.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs.
Ça a l'air bon !