melayers

658 Recettes

Chocolats façon mon chéri

Name: Chocolats façon mon chéri
Prep time: 15 min
Yield: 8

Magnifique tes bonbons,bravo ma douce bisous - juarez-baysse josette

Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (9 votes)

10 Commentaires

202

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Chocolat pâtissier 200 grammes
Lait sucré - gros 3 cuillères
Amaretto - ou une autre liqueur 1 cuillère
Cerises en bocal 15
Beurre doux 60 grammes

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat au micro-ondes, une fois fondu, ajoutez le beurre non fondu et bien mélangez.
Étape 2

Enduisez les moules en silicone de chocolat et mettez au réfrigérateur.
Étape 3

Mélangez le lait sucré avec l’amaretto et les 15 cerises.
Étape 4

Sortez le moule du réfrigérateur et glissez, avec une petite cuillère à café, une cerise avec un peu de lait sucré et l’amaretto.
Étape 5

Couvrez le tout de chocolat et remettez au réfrigérateur. Laissez plusieurs heures avant de démouler.

Mots-clés: amaretto, cerise, chocolat, lait sucré

Une portion (env. 200 g) :
Calories 1056 kcal Protéines 13,7 g Glucides 104,1 g Lipides 62,8 g

Publié par melayers

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat pâtissier ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela changera le goût et la texture des chocolats.

Quelle autre liqueur puis-je utiliser si je n'ai pas d'amaretto ?

Vous pouvez utiliser d'autres liqueurs comme le kirsch, le Grand Marnier ou même du rhum, selon vos préférences.

Combien de temps faut-il pour que les chocolats prennent au réfrigérateur ?

Il est recommandé de laisser les chocolats au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mais idéalement toute la nuit.

Puis-je remplacer les cerises par un autre fruit ?

Oui, vous pouvez remplacer les cerises par des framboises, des fraises ou même des morceaux d'orange, selon vos goûts.

Comment démouler les chocolats sans les casser ?

Pour démouler les chocolats, assurez-vous qu'ils sont bien pris. Vous pouvez les laisser à température ambiante quelques minutes avant de les démouler doucement.