Ficelles choco- vanille
Une recette de dessert chocolatée par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
240 g de farine1 cuiller à café de levure2 sachets vanillés2 œufs80 g de crème liquide50 g de beurre mouPoudre à chocolat1 brique de crème anglaise1 pincée de sel
Préparation:
Mettez la farine dans un saladier avec le sucre, la levure, les œufs aux milieux, le sel et mélangez pour faire une pâte.
Étalez sur 1 cm d’épaisseur et tartinez-le dessus avec la moitié de beure et roulez –là, réserver 30 min au réfrigérateur.
Étalez de nouveau la pâte garnissez avec le reste de beurre et roulé la pâte et laissez reposez 30 min au frais.
Chauffez le bain d’huile à 180 °C.
Étalez la pâte une dernière fois et coupé en fins rubans et jetez-les dans l’huile dés qu’ils on une jolie coloration blonde les retirez, et déposez sur du papier absorbant.
Mots-clés: dessert, ficelles choco-vanille
Une portion (env. 240 g) :
Calories 745 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 83,6 g
Lipides 31,1 g
Publié par melayers
6 commentaires
hanor
belle recette merci
pepi
et oui cela a l'air tres bon et je vais l'essayer merci bizzzzzzzz
alexdavio
ça à l'air bon!!! merci il va falloir que je teste
pentrez
Je ne connais pas et je pense que ça vaut le détour
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je ne connaissais pas du tout ,belle decouverte et gourmand partage !!!
Gwenn
miam c'est marrant!!!