Thon à la crème chorizo
Et merci pour le lien pour les gifs, ils sont magnifiques - Dominique
11 Commentaires
300 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Thon - Pour 2 verrines 1 petite boîte
- Tomates - Pour 2 verrines 2
- Concombre - Pour 2 verrines 1/2
- Salade laitue - Pour 2 verrines quelques
- Chorizo fort - Pour la crème chorizo 0.5 pièce
- Crème liquide - Pour la crème chorizo 200 millilitres
- Mascarpone - Pour la crème chorizo 2 cuillères à soupes
- Origan - Épices plein sud de Knorr
- Basilic - Épices plein sud de Knorr
- Romarin - Épices plein sud de Knorr
Préparation
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Étape 1Épluchez le chorizo, coupez-le en morceaux, puis mettez-le dans le blender avec la crème liquide, les épices, et salez. Mixez le tout. Une fois bien mixé, ajoutez le mascarpone et mixez de nouveau, c'est prêt.
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Étape 2Déposez des lanières de salade dans le fond des verrines, puis ajoutez un peu de crème de chorizo.
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Étape 3Coupez les tomates avec l'appareil à couper, laissez le fond des pommes entier, puis déposez des rondelles de concombre tout autour de la verrine.
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Étape 4Dans la verrine, ajoutez le thon émietté et finissez avec un peu de crème de chorizo en décoration.
Mots-clés: avocat, creme de chorizo, thon, tomate
Une portion (env. 370 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 29,5 g
Glucides 3,7 g
Lipides 44,2 g
Publié par melayers
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Fruité et frais, il équilibre la richesse de la crème chorizo tout en apportant une touche de légèreté.
- Sauvignon Blanc: Avec ses notes d'agrumes et sa vivacité, il rehausse les saveurs du thon et des légumes.
- Chardonnay (non boisé): Sa texture crémeuse et ses arômes de fruits blancs complètent parfaitement la crème chorizo.
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du chorizo doux si vous préférez un goût moins épicé.
Oui, vous pouvez préparer la crème de chorizo à l'avance et assembler les verrines juste avant de servir.
Vous pouvez ajouter des olives, des poivrons grillés ou des avocats pour plus de saveurs.
Conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures pour une meilleure fraîcheur.
Non, cette recette contient de la crème liquide et du mascarpone, qui contiennent tous deux des produits laitiers.
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous de le cuire correctement avant de l'émietter.
Un vin blanc frais ou une bière légère se marieraient bien avec ces verrines.
Cette recette permet de réaliser 2 verrines.
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
hanor
COUCOU J AI EU ENVIE DE REFAIRE TA RECETTE? BISOUS
hanor
recette que je reprends bises
hanor
que des bonnes choses je prends;;;merci meilleurs voeux
Mirabelle 54
Ce doit être agréable au goût, bravo d'avoir osé ce mélange !!
La Fée cuisine
C'est très beau chapeau pour ta recette merci je vais la tentée
ma truffe
c'est magnifique et en plus ca doit etre délicieux , et je pense comme cocci ,on dirait un déssert ,bravo et merci
Dans Ma Cuisine
Cc merci pour ton partage et franchement si tu n'avais pas de titre j'étais persuadé d'un dessert bravo 5/5 pour moi.
katcelau
j aime le choriso moi aussi j en est ramené d espagne j ai ete faire mes couirse de noel!!! a tester .bizzzzz kat
Kapiluka
Un vrai délice....Ma fille m'a ramené du boon Chorizo d'Espagne.... on va se régaler... Merci pour ce bon partage...Besikos..
jeanmerode
trés belles verrines