VIN CHAUD aux epices a ma manière
Une recette d'apéritif facile et rapide par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour deux litres
2 Bonnes bouteilles de vin rouge fruité ou vin blanc 1/2 sec (pour moi du rouge)100 gr de sucre(facultatif)
3 Cuil. A thé de cannelle /1 cuil. A thé gingembre /1 cuil. A thé d epices grand mére (J ai trouvé sur" les epices rien "sur inter net il propose une grande variété d epices. . . /
2 Clous de girofle /zeste d orange. Pour moi une orange entiere! /10Cl de cognac
Préparation:
Verser le vin et le cognac dans ue casserole. Faire chauffer, puis flamber.
Eteindre le feu et ajouter le sucre le zeste d orange la cannelle le gingembre les clous de girofle et les épices grand mére.
Remettre sur le feu et laisser chauffer a feu doux 10 mn.
Gouter et filter (moi je ne filtre pas !!).
Vous pouvez si necessaire ajouter 1 verre d eau !!!!
Si vous trouvez le vin trop fort !!!!
Mettre en bouteille et garder au frais.
Entre amis au coin du feu. !!! Au gouter apres une promenade. !!!!
Le soir en apero. !!! Mais toujours avec moderation.......
Bonne degustation
Mots-clés: vin rouge /epices
Une portion (env. 30 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par katcelau
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
gizzfizz
Bonsoir demain on expose sur un marché de Noël. J'en ai préparé une casserole....
campanule
excellant ,les grands froids approchent et le vin chaud,j'aime cela des fois je change au de cognac je met de l'amaretto,essayes tu me dira si tu aimes ,un gros bisous
janeton
c'est mon mari qui trouvera ça bon !!!!!!moi ,je n'aime pas ,mais j'en ferais pour ceux qui aiment ,pour les réchauffer !bizzzzz
catounette
Un petit vin chaud et de bonnes épices pour se réchauffer,rien de tel et ça donne du rouge aux joues! bisous
GUY59600
un bon vin chaud que l'ont boit souvent sur les marchés de noel et en cette periode de frois dans le nord ça rechauffe
bizz et bonne nuit
juarez-baysse josette
bien appréciable par le froid qu'il fait.bisous
anick
de quoi se requinquer dès les premiers frimas , un pt verre ma kat
bisous
soizic45
très bonne recette merci ! tout comme CHRISTAL cela me toune la tête et après je chante ou je pleure !!! selon . gros bisous ma chérie
siaskas
Ta recette tombe à pic Kat,j'ai acheté les épices hier au marché de noël il me manque le vin mais je vais y remédier et demain soir vin chaud au coin du feu !!!! Bisous.
sisirena
tu te prépares pour le général hiver, toi!!!!
et tu as bien raison.
Belle recette, merci Kat