Brioche chenille au Nutella
Une recette d'entrée excellente par mimine59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 gr de farine 13 cl de lait tiède 1 oeuf 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de beurre sel 1 sachet de levure de boulanger Nutella
Préparation:
Une brioche rigolote fourrée au bon goût de noisettes Elle a craquée un peu à la cuisson mais croyez-moi elle est excellente !!!
Dans le bol de votre robot mettre la farine, les sucres, l'oeuf, la levure, et le lait tiède.
Mélangez quelques minutes puis ajoutez le beurre et pétrir 10 minutes.
Ensuite laissez lever la pâte 1h à l'abri des courants d'airs.
Une fois ce laps de temps écoulé dégazez la pâte sur un plan de travail fariné.
L'étalez en rectangle et tartiner la moitié de la pâte avec le Nutella.
Sur l'autre partie de la pâte couper des lanières.
Roulez la pâte en boudin en commençant par le côté chocolaté et rabattre les lanières sur le corps de la chenille.
Posez le boudin sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et lui donner la forme de la chenille.
Couvrir et laissez à nouveau lever 1 h.
Préchauffez votre four à 180°C.
Badigeonnez la chenille d'oeuf ou de lait.
Et enfournez pour +/- 20 mn tout dépend de la puissance de votre four.
Après y a plus qu'à se régaler .
Une portion (env. 110 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 45,3 g
Lipides 11,6 g
Publié par mimine59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
- soso a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
soso
Au top humm merci
PATALVA
Merci pour cette jolie et bonne chenille . Bises .