Pain " vache qui rit "
Une recette d'accompagnement proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
: 500 Gr de farine 150 Gr de semoule de blé fine 8 Vache qui rit Sel 1 Cas de sucre 11 Gr de levure déshydraté 360 Ml d'eau tiède
Préparation
J'adore faire mon pain maison donc quand je suis tombée sur cette recette je n'est pas résisté longtemps pour la réaliser... Perso la prochaine fois je mettrais plus de fromage .
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot ou si vous utilisez une map : eau, sel, sucre, vache qui rit, farine, semoule et la levure.
Pétrir jusqu'à obtenir une belle boule de pâte couvrir et laisser lever 1 h 30.
Ensuite la dégazer et former 6 boules de tailles identiques.
Les placer sur une plaque du four couverte de papier sulfurisé de façon à former une fleur ou autres selon vos envies.
Laisser à nouveau reposer 1 h.
Préchauffer le four à 220°C.
Y mettre un voile de farine et cuire entre 30 et 40 mn sans oublier le coup de buée.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 170 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 77,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
katcelau
elle est top je la garde moi aussi bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Super recette! je prend! biz