Pains hamburger
Une recette de burger simple et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
500 Gr de farine 20 Cl de lait 5 Cl d'eau 1 Oeuf 25 Gr de sucre 50 Gr de beurre Sel 1 Sachet de levure de boulanger Graines de sésame ou comme moi gruyère râpé
Préparation
Dissoudre la levure dans l'eau et le lait tiède.
Dans le bol du robot mettre le mélange lait/levure, l'oeuf, sucre et beurre en morceaux.
Ensuite la farine et le sel pétrir afin d'avoir une pâte lisse et homogène.
Couvrir le bol et laisser reposer 1 h la pâte va doubler de volume.
Ensuite dégazer la pâte et faire 6 boules de tailles identiques et les déposer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.
Couvrir et laisser à nouveau reposer 30 mn.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner le tout d'un peu de lait et saupoudrer de graines de s&same ou gruyère râpé.
Et enfourner 20 mn (25 mn pour moi).
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 150 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 62,4 g
Lipides 7,4 g
Publié par mimine59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
domino51
Je vais essayer
marylineH
Hummm de bon hamburger en perspective bisous
Mamyloula
je prends tes beaux petits pains, tu mets la suite après ? bisous
Notre am❤ur de cuisine
Ha oui ils sont tres beaux tes petits pains
kiyoshai
super bien fait t est pain burger
jeanmerode
super tes pains a burger,bonne recette