Tartare de boeuf
Une recette de boeuf simple et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Filet de boeuf oignon persil plat sel poivre moutarde
Préparation:
Un plat que je ne fais pas souvent pourtant j'adore ça .
Demander à votre boucher 2 beaux filets de boeuf qu'il va hacher pour vous ou si vous avez un bon couteau à vous le plaisir de le hacher un conseil acheter le juste avant de le manger et non pas stocker dans le frigo !!! Ça évite la prolifération des microbres.
Moi je l'aime avec un oignon émincé, bien saler et poivrer avec un peu de persil plat haché.
Quand je prend un accompagnement genre moutarde, mayonnaise ou sauce Worcestershire ou sauce piquante je le prend à part .
Après d'autres ajoute des câpres moi je n'aime pas !!!
Moi je l'aime nature avec des frites et de la salade Bref, un plat pas compliqué du tout à faire .
Publié par mimine59
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ma truffe 2
pour moi ,oignons s,p, et c'est le top ,bizzzzzzzzzzzzzzz
jeanmerode
un bon tartare