BEIGNETS EXTRA EXTRA MOELLEUX
Une recette de beignets délicieuse par Aima Chaker (Missdelices)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G farine1Oeuf3 Cas sucre 15G levure chimique 20G levure fraîche diluée dans l'eau tiède50Ml huile neutre2 Sachets sucre vanillésSelEau tiède
Préparation:
Dans un plat creux, mettre l'ensemble des ingrédients, ramasser la pâte en versant progressivement l'eau tiède,
La pâte doit être molle et non elastique, elle doit coller aux doigts, inutile de pétrir
Couvrir avec un film alimentaire et laisser doubler de volume dans un endroit tiède (l'déal c'est de la mettre au four).
Se mouiller les mains avec de l'eau ou de l'huile,
Former des beignets ronds et les enrouler dans de la farine,
Les poser sur torchon propre, les aplatir légerement en faisant un trou au milieu,
les poser sur un tissu propre, les couvrir, laisser lever à nouveau
Faire chauffer sur feu doux un bain d'huile.
Frire les beignets, les retourner pour les dorer de chaque côté.
Saupoudrer de sucre glace et deguster...
Une portion (env. 70 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 38,3 g
Lipides 6,3 g
Publié par Aima Chaker (Missdelices)
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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54 commentaires
Aima Chaker (Missdelices)
merci beaucoup...
Invité
delicieux
Aima Chaker (Missdelices)
merci lolo, ravie que ca te plaise, et surtout que tu te sois régaler...
lolo
la recette et excellente , sublime , extra , exquise , magnifique et délicieuse !
" et la je dis oui " !!!! lol
Aima Chaker (Missdelices)
bonjour Thesse,
j'ai mis du temps à répondre à votre commentaire et je m'en excuse,
j'ai refait la recette et j'ai compté la quantité d'eau
il vous faut :
- 170 ml d'eau tiède pour la pate et
- 30 ml pour diluée la levure boulangère
- en tout =200ml...voila ))
Invité
3 cas veut dire 3 cuilleres à soupe
cac veut dire cuilleres à café :3
Invité
c est facile a faire
Aima Chaker (Missdelices)
bonjour "Invité"
3 cuillères à soupe de sucre...bonne réalisation
Invité
j'adore les beignets je voudrais les faire que veut dire 3 cas sucre dans votre recette merci à l"avance de votre réponse
Invité
vraiement tres bon