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Gâteau crème de marron chocolat

Une recette de gâteau chocolatée par misterhyde

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
79
recette Gâteau crème de marron chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Crème de marron 1 boîte
  • Farine 2 grosses cuillères
  • Levure chimique 1 cuillère à café
  • Rhum 1 cuillère à soupe
  • Beurre - fondu 50 grammes
  • Œufs 3
  • Chocolat - selon votre choix au lait ou noir 100 grammes

Préparation

  1. Étape 1
    Dans un plat, mélanger la crème de marron, les trois jaunes d'œufs, le beurre fondu, la farine, la levure et le rhum. Faites un beau mélange bien homogène.
  2. Étape 2
    Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation délicatement.
  3. Étape 3
    Verser dans un plat préalablement beurré et cuire pendant 30 minutes à 180°C. Une fois refroidi, faites fondre votre chocolat avec 1 c. s. de lait et étalez sur votre gâteau (facultatif).


Une portion (env. 50 g) :
 Calories 115 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 0,5 g   Lipides 9,1 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez essayer d'autres crèmes sucrées, mais cela modifiera le goût et la texture du gâteau.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez utiliser du whisky ou du cognac, ou même omettre l'alcool si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Cette recette donne environ 8 portions, selon la taille des parts.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver dans une boîte hermétique.
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos préférences.
Oui, ce gâteau est adapté aux enfants, mais veillez à ajuster ou omettre l'alcool si nécessaire.
Ça a l'air bon !

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ladyofnight

bien beau gateau et surment fort en gout

lundi, 04 février 2019, 12:14 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 79Invité, cftfdgpc et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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