Crépiaux aux pommes

Une recette de dessert très facile par juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (10 votes)
10 Commentaires
150

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour;11 crépiaux.

4 Grosses pommes golden,2C a soupe de sucre semoule,3Cl de cognac,250Gr de farine,4 Œufs,1C a soupe de sucre en poudre,1 Pincée de sel,50Cl de lait,Beurre pour la Cuisson,Sucre en poudre pour la fin,1Petite poêle.

Préparation:

Pelez et evidez les pommes, les couper en fine lamelles.


Dans un plat, versez le cognac avec les 2 c a soupe de sucre et les pommes, bien mélanger et laisser macérer 30 mn.


Mettre la farine dans un saladier, y creuser un puit et y versez les oeufs entier, 1c a soupe de sucre et le sel.


Battre le tout au batteur électrique.


Ajouter progréssivement le lait, il faut que la pate soit bien lisse.


Une fois les pommes macéré, les ajouter a la pate avec le jus, mélanger a nouveau pour que les pommes soient bien enrobées.


A l'aide d'un sopalin, beurré la poele, versez-y environ une petite louche du mélange et laisser cuire a feu moyen des deux coter.


Mettre dans une assiette et saupoudrez de sucre.


Procéder de la meme manière pour tous les autres crépiaux.


Déguster tiède.

Pour 100 g :
Calories 113 kcal   Protéines 4 g   Glucides 17 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

katcelau

j adore cette recette tres bonne pour les grands et les petits gourmands avec ou sens alcool 5 gros coeurs bissss kat

anick

bonne recette Josette que j'ai déjà dégusté à faire avec mes bonnes pommes bise et bon lundi

sisirena

merci Josette pour cette recette plus que parfaite

bises

creativcel

5/5 très simple mais faisant parti de mes favoris merci josette

soizic45

Je ne connaissais pas cette recette mais je la trouve excellente ! pour les enfants à la place du cognac ( de la fleur d'oranger, ou de l'eau de rose ?) Elles veulent te faire vieillir les copinautes, et les femmes du signe de la Balance sont des femmes très belles avec une forte personnalité et qui on l'esprit d'équité ( VOILA ) gros bisous

 

juarez-baysse josette

ho les filles!!!!!!!!! ce n'est pas encore mon anniversaire,je suis née un 8 octobre.merci quand meme.bisous

melayers

un bon anniversaire josette je vois qu'il et noter 61 ans , des belle fleur pour toi ma belle bisouss

 

melayers

hummm!!! un bon dessert bisousss

catounette

Une recette que nous faisait souvent ma maman,j'adore,merco Josette

hiver

parfait 5/5

merci

que du bonheur !!!

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