Donuts au chocolat

Une recette de dessert maison par Mèl18

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8 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 ŒufLevure de boulanger 1 Cuillère à café de vanille 80G de cassonade 60G de beurre 150Ml de lait 350G de farine 1 Pincée de sel

Préparation:

Préparation donuts :


  • Tiédir le lait puis mélanger la cassonade et la levure. Laisser reposer pendant 10 minutes.

  • Mélanger 100 g de farine avec le sel et le mélange lait/cassonade/levure. Laisser reposer pendant 30 minutes.

  • Battre l'œufs et faire fondre le beurre.

  • Incorporer à la pâte l’œuf, le beurre fondu, le reste de la farine.

  • Votre pâte doit être bien pétrie.

  • Laisser reposer pendant 3 heures

  • Mettre de l'huile dans une casserole et attendre qu'elle soit bien chaude avant d'y déposer les donuts que vous aurez confectionnez.

  • Lorsque qu'ils sont bien dorés vous pouvez les sortir de l'huile.



Préparartion glaçage :



100G de chocolat pâtissier.


25G de beurre.


2 Cuillères à soupe de sucre glace.




Une portion (env. 120 g) :
Calories 349 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 53,6 g   Lipides 9,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Emina

Incroyable mais vrai

Invité

tres bon!

Mèl18

oui juste un sachet

aude47

Pour la levure de boulanger, un sachet suffit?

Mèl18

merci !

Elisacuisine

Très beaux donuts ! bravo

Mèl18

ils sont délicieux c'est sur sa mdr

kitkat

le glaçage est super beau ça donne vraiment envie d'y gouter

Ils ont envie d'essayer

 116Invité, Invité et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.