Crêpes roulés salés du blog cccuisine.over-blog.com
Des bonnes crêpes aux épinards, roulés à partager idéal pour l'apéritif
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
140 Gr de farine 1 Œuf 100 Gr de pousses d"épinards 250 Gr de lait Huile. 1 Pot de boursin ail et fines herbes 10 Filets de dinde .
Préparation:
Dans le bol mixer farine, œuf, épinards, lait, 20 s v 6, racler le bol.
Cuire les crêpes dans un poêle chaude huilée.
Après refroidissement tartiner les crêpes de boursin puis disposer les tranches de dinde dessus et les rouler très serrés, puis faire des tranches fines, servir très frais.
A faire la veille, les laisser entières, les fimer, puis découper le jour J, original pour un apéro, on peut remplacer la dinde par du bacon ou autres.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 79 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 12,2 g
Lipides 0,6 g
Publié par cccuisine
