Confipote.rhubarbe.tomates vertes.pommes.

1/ Éplucher et couper en cubes les pommes.
Laver et essuyer et couper les tomates.
Ajouter : les cubes des tomates vertes.
Mélanger les fruits dans la bassine.

2/ Verser le sucre poudre sur les fruits.
Parsemer le moulu de vanille.
Parsemer avec une c à soupe la vanille.
Dessus le sucre poudre.
Au bout de 3/4 heures fruits et sucre sont bien remuer avec une cuillère en bois.

3/ À la moitié de la bassine.
Ajouter : des fruits. Mixer avec un pimeur. Aussi ajouter l'agar-agar. Mélanger.
Ajouter : 2 sachets de vitpris. Mélanger.
Et recuire à nouveau. 5 Minutes.
Remuer souvent. Attache pas le fond de la bassine.
Compter environ 22 bocaux.

Laver les bocaux et les couvercles.
Essuyer les bocaux et couvercles.

Remplir les bocaux et laisser environs 1 cm remplir à chaud. (Attention aux brûlure).

Fermer rapidement les bocaux.
Laisser un peu refroidir.
Pour mettre les étiquettes.
Laisser les bocaux dans un endroit à l'abri de lumière.

Bonne confiture à tous.