Œuf cocotte de saumon
Œufs cocotte simple et rapide pour une entrée simple et raffinée
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Pour 2 ramequins :6 cas de crème épaisse2 tranche de saumon fumé 6 tomates cerises 2 œufs 1 pincée d'AnethSel, poivre
Préparation
Étaler une cuillère de crème au fond des 2 ramequins.
Déposer une moitié de tranche de saumon puis une cuillère de crème étalée puis la 2 ème demi tranche de saumon. Recouvrer enfin de la 3 ème cuillère de crème. Saupoudrez d'Aneth, sel et poivre. Disposer la moitié des tomates cerises coupées en 2. Puis casser l'œuf par dessus. Saler, poivrer de nouveaux.
Enfourner à 200°c environ 10 à 13 minutes.
PS : on peut remplacer le saumon et l'aneth par des lardons, poireaux, jambon ou encore légumes. Laissez parler votre imagination !
Déposer une moitié de tranche de saumon puis une cuillère de crème étalée puis la 2 ème demi tranche de saumon. Recouvrer enfin de la 3 ème cuillère de crème. Saupoudrez d'Aneth, sel et poivre. Disposer la moitié des tomates cerises coupées en 2. Puis casser l'œuf par dessus. Saler, poivrer de nouveaux.
Enfourner à 200°c environ 10 à 13 minutes.
PS : on peut remplacer le saumon et l'aneth par des lardons, poireaux, jambon ou encore légumes. Laissez parler votre imagination !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 1,8 g
Lipides 15,8 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
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