Salade de lentilles à la truite fumée
Et tomates confites
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
250 gr de lentilles cuites 150 gr de truites fumées 1/2 oignon rouge4 belles feuilles de basilic 50 gr de courgettes 2 tomates confitesHuile d’olive Sel au citron de Sicile Poivre du moulin
Préparation
Égoutter et rincer les lentilles.
Couper la courgette, la truite fumée, l’oignon rouge et les tomates confites en petits cubes. Ciseler le basilic.
Mélanger le tout et assaisonner d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Mots-clés: basilic, citron, courgettes, diététique, lentilles, oignons, oignons rouges, poivre, salade, sel, Tomates confites, truite fumée
Une portion (env. 400 g) :
Calories 720 kcal
Protéines 64,1 g
Glucides 20,0 g
Lipides 36,0 g
Publié par choupette two
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
Merci bcp cepe04 !!
Cepe04
Superbe recette !!!! Ca fait plaisir de croiser sur le site ça fait bien longtemps